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食と農
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じぶんのごはんを じぶんでつくったり、おうちのひとや 友だちに つくってあげたいひと、 あつまれ〜〜！！ だいどころのなかには、みんなができることも、ふしぎなことも いっぱい！ 力をあわせて きせつのごはんをつくってみよう！  これまでのにっきはるのキッチンは 「おこめ」 や 「おだし」 をつかったおりょうり。 キャンプでは みんなでおとまりするよ。 そして あきからは、6さいのおにいちゃんおねえちゃんが こどもせんせいに ちょうせん！ |
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〜 むかしのひとの‘ちえ’がつまった 「でんとうしょく」を つくろう！ 〜 |
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おみそしるの おいし〜いあじのもと、「みそ」。 みそは はたけでそだつ やさいの、○○から できているんだよ。 おみそづくりは、つぶしたり、なげたり・・・ いっぱいちからをつかいます！ みんなのちからをがったいさせて、おいし〜い 「みそ」 をつくろう！ 岐阜県の飛騨で減農薬農業をされている、田中さんの作った大豆を使います。 |
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こども先生のレシピ 2011〜2012 |
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 2月 ふしぎぎょうざ |
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栄養教諭をめざす ユースサポーターちいの きせつのおすすめレシピ 2011 |
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これまでのランチ  |
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 玄米プレート 500円 |
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まいどいちでは 「えらべるカフェ」 スペシャル １１月は おいなりさん １２月は オープンサンド です  ↑ １０月 えらべるミニ丼 ２種類＋副菜 |
手づくりみそ・減農薬米・ 大阪産減農薬野菜なども 販売しています。 （カフェ協力：ねぎぼうず） →バザー用品を募集 しています！ |
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ボランティアのページ| 5月 | 苗植え体験 （トマト・さつまいも・こんにゃくいもなど） |
| 6月 | 保存食作り （梅干し） |
| 7〜10月 | 収穫体験 （5月に植えた野菜・かき・ひめりんごなど） |
| 8月 | 豆乳アイスクリーム作り 茶道体験 |
| 9月 | 保存食作り （栗の甘露煮） 抹茶せっけん作り |
| 12月 | わら縄リース作り 賃つき |
| 1月 | もちつき 生産者との交流 →昨年の様子（ブログより） みそづくり |
| 他、草木染め体験、豆まき、おつけもの作りなどなど！ |
| 体験の様子 →ブログはこちら | ||
 おもちつき |
 ぶどう染めでマイ箸袋づくり |
 苗植え |
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